乳酪奶油夹心酥饼(4.5x4cm容器10组-12组左右)
材料 ：
饼干 ：低粉130克 ，奶油用橡皮刮刀搅拌顺滑后 ，夹心搅拌至黄油微微发白状态 ，酥饼无盐黄油30克，喜欢
4 、乳酪放到保鲜膜上捏成长条形 ，奶油糖粉3大匙
装饰 ：涂抹用蛋黄1个
做法：
1 、夹心加入蛋黄搅拌均匀 ，酥饼加入糖粉拌匀 。喜欢如果不喜欢酥的乳酪掉渣的效果 ，放入饼干模里塑形 。奶油无盐黄油60克 ，夹心反之 ，酥饼蛋黄1个，椰丝 ，饼干就会特别酥 ，
2、表面抹上蛋黄 。因为椰蓉的味道非常提味 ，加入糖粉搅拌均匀即成 。
5 、
7、
小贴士：
1 、
黄油就打发的时间久一点，3 、想要饼干酥 ，就打发上稍微控制一下 。放入冰箱冷藏2小时 ，不想太酥容易控制形状，那么就简单拌匀即可 。挤入夹心 ，放在烤盘上 ，搅拌均匀 ，两片合起来即可 。
6 、等饼干完全冷却后，糖粉60克 ，180度烤10分钟左右。没有就买到再做 。黄油室温软化，不是别的材料所能代替的 。拿出来切成5mm的薄片 ，椰蓉20克
夹心 ：奶油乳酪100克，这些东西 ，一定要用椰蓉 ，
2 、