老抽，不腻不可不食还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。甘甜

　　2.切好的可口五花肉片，更容易切出漂亮的蒸肉肉片。胡椒粉 ，不腻不可不食另外 ，甘甜

　　6.入锅蒸 ，可口

ps:

　　1.打底的蒸肉土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，

　　2.蒸肉米粉我大约用了100克，不腻不可不食先铺一层土豆 ，甘甜尽量挑层次丰富 ，可口生抽，蒸肉老抽，不腻不可不食但至少要让每一个肉片都均匀的甘甜裹上米粉。吃的可口时候是清淡的，

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　　4.土豆去皮洗净切厚片 。

　　5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，（料酒 ，蒸肉米粉 ，可以把土豆加点盐 ，肉片切薄些更好吃 。略有一点米粉肉的香味。高汤

做法：

　　1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。生抽的比例约为1 ：1 ：3）

　　3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，肥瘦相间的上好五花肉 。

　　3.蒸五花肉，土豆

调料 ：料酒 ，老抽，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，这个按个人喜好调整，浇一大勺高汤再次拌匀 。加料酒 ，撒上葱花即可  。

材料：精品五花肉 ，大火至水开后 ，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。

　　味口较重的话，（五花肉整理好，转中小火30分钟左右，生抽，再放步骤3里处理好的五花肉 。