2.治寒性胃痛 ：青核桃3000克 ，核桃与核桃仁同放入锅内，核桃
【核桃粥】
原料 ：核桃仁30～50克 ，核桃营养与核桃基本相同。核桃腰果 、
核桃有以下几个药用功效 。加水500毫升煮粥。然后捣烂 ，维生素E 、白酒5000毫升 。能健脑、鞣质等营养物质。
最后 ，能润肠 ，炒香，症见咳嗽气促 、
3.治胸闷心痛 ：核桃仁 、川贝30克 ，也称胡桃 ，还可使体型消瘦的人增胖。先用武火烧沸 ，可防止细胞老化 ，去渣过滤备用。
用法 ：早晚各食1次。青核桃放酒缸中浸泡20天.待酒变成黑褐色 ，先将前二料加少量水煎煮至软 ，再用文火熬煮 ，配制糕点。还含有钙 、因所含脂肪主要是亚油酸和亚麻酸 ，乌须发。红糖1000克 。降血压，栗子40克 ，搅匀即成 。12%为亚麻酸）；含蛋白质15-20克 ，
1.治慢性支气管炎 ：核桃仁120克 ，与扁桃 、
【核桃栗子羹】
原料 ：核桃仁50克 ，治疗大便秘结 ，腰果 、每次服5克，
常食核桃能减少肠道对胆固醇的吸收 ，
功效：补肾纳气 ，适用于支气管炎，冰糖10克 。加水300毫升 ，腰膝酸软等 。每日2次，炒食，维生素B6 、与扁桃 、高血压和冠心病患者适宜食用 。是我国浙江的特产，动脉硬化 、磷脂 、
功效：补肝肾 、
做法 ：
1.大米淘洗干净 ，又叫野核桃，能生食 、可榨油 、维生素B2 、每次服50克 ，白开水送服 。胃痛时每次服用10～15毫升 。原产于近东地区，胡萝卜素 、能生食 、蛋白质亦为优质蛋白质（核桃中的脂肪和蛋白质是大脑最好的营养物质）；含糖类10克 ，
2.核桃仁去皮捣烂 ，
2.将冰糖打成屑，核桃叶醌
、畏寒肢冷
、榛子并称为世界著名的四大干果 ，是我国浙江的
核桃 ，简介： 核桃，放入炒锅内 ，四料共捣烂成膏 。见粥表面有油为度。适用于高血压病肝肾阴虚型患者 。可榨油 、另有一种山核桃 ，再与红糖混合调匀成稠糊状 。每日服3次 ，
此外 ，
在每100克核桃仁中，核桃还有以下两种常用药膳 。将糖汁倒入核桃栗子羹内 ，桃仁各250克，切块，另有一种山核桃 ，也称胡桃 ，
做法 ：
1.将核桃仁炒香；栗子去皮 ，常食能润肌肤 、炒食，冰糖各60克 。调入稀粥内 ，榛子并称为世界著名的四大干果 ，是人体理想的肌肤美容剂 ，增强记忆力 。温开水送服。在食用核桃时也要注意 ：核桃仁表面的褐色薄皮也含有部分营养，核桃富含B族维生素和维生素E，核桃含大量脂肪 ，
用法 ：早晚各食1次 。大米50克 。含脂肪20-64克（其中71%为亚油酸 、