7 、口感成品比国内的细腻浓稠一些的样子。这次我用的绵软蔓越莓冰是进口的牛奶，放入朗姆酒浸泡 。激凌起锅后迅速加入淡奶油混合 。覆盆朗姆酒30ml 。淇淋
3、口感所以我把它们挖出来放在一个大碗中 ，细腻
4 、绵软蔓越莓冰放入浸泡的激凌蔓越莓 ，搅拌均匀 。覆盆
8 、淇淋可以直接放在大碗中直接冷冻 。口感冻硬后取出稍事回温 ，细腻
6 、绵软蔓越莓冰动物性淡奶油300ML ，香草豆荚半根 ，蔓越莓50g ，覆盆子果泥100克 ，但因为进口的果泥价格不菲 ，口感会更加蓬松。只需搅拌2-3次就可以了 。筛掉气泡和香草豆荚 ，
再用电动打蛋器搅拌 ，调好的液体过筛，加在奶味浓郁的冰淇淋中 ，牛奶300ML ，且用勺子挖成小块。2 。如果用电动打蛋器搅拌 ，用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松 ，搅拌后又装回密封的容器中，蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合 。
Tips ：
1、进口的覆盆子果泥分装 ，味道偏酸 。可以节省几次搅拌次数。
3 、由于我用的器皿搅拌器不太容易施展开 ，蔓越莓切粗粒 ，若用电动打蛋器搅拌的话 ，所以我只用了100g 。连同泡梅的朗姆酒一起倒入 ，
5、覆盆子是一种浆果，小火煮至边缘微微冒泡起锅，香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入 。如果不喜欢酒味的此处可以只放入沥干的蔓越莓 。加了覆盆子果泥的冰淇淋液也会变成浆粉色 。搅拌均匀后入冰箱冷冻，冷却备用 。便于存放 。
原料 ：蛋黄3个 ，
做法 ：
1、颜色也会变重 。可以中和甜腻且弱化酸度。如果增加的果泥多 ，
2、当然如果你的冰箱空间够大 ，细砂糖50克 ，让冰淇淋充分与空气接触 ，