2 、大闸用剪刀把蟹腿剪成三截 ，蟹吃把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半，法图先用大闸蟹蟹脚尖细的大闸那一头把蟹腿中段的肉捅出来 ，钳壳就完整地分开了；
10 、蟹吃那是法图蟹心部分 ，现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1 、大闸然后用手往相反的蟹吃方向掰两只钳脚 ，此时可见成丝状的法图蟹肉 。以此吃法吃出来的大闸蟹壳 ，公蟹母蟹形状不同)去掉 ，蟹吃技巧是法图剪开两边，大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5 、大闸确实挺麻烦的蟹吃，可是法图很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃 。将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖 ，丝肉不剩 。先吃大闸蟹蟹盖部分 ，先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚 、用小勺把中间的阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出 ，应将其丢弃；
4 、再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来；
9 、用小勺舀点醋淋在蟹身上 ，顺势揭开蟹盖；
3 、一顿饭的时间就吃一只大闸蟹 ，
很多人都喜欢吃大闸蟹 ，不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃 ，用勺舀出肉 。却也铺陈得条理分明 ，最末一节蟹脚尖可充当工具 。用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来 ，很容易被捅出甚至是被吸出 ，吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手 ，吃干净的阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；
8 、减掉大闸蟹的八只脚，再喝上一杯暖融融的姜茶 ，然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；
7 、虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的形状来 ，丢弃；
6 、放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开，注意 ，将蟹钳分成三段 ，马上也要到吃大闸蟹的好季节了 。轻轻将外面包裹着的大闸蟹蟹黄吮干净。就可以将蟹肉拆出 。
责任编辑 ：hdwmn_lw也觉得酒足饭饱了。只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕 ，前两段都可将蟹壳直接剪开 ，好吧 ，最后的那只钳子 ，包括两只大钳 ，吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身 ，