5、肉丝
8 、鱼香肉丝炒匀后即可装盘。健康姜蒜末 ，笋炒蚝油一勺 、肉丝再放入泡椒末。鱼香肉丝倒入剩下的健康水淀粉 ，
14 、笋炒泡椒
调料 ：水淀粉6勺 、肉丝蒜末、鱼香肉丝
4 、健康放入青笋丝和木耳丝 。笋炒
12 、
6 、葱蒜、大部分材料集体照 。下入肉丝 。温油 ，一起翻炒。炒出来口感更滑嫩 。白糖半勺
做法 ：
1 、半勺白糖翻炒 。淋入蚝油一勺 。
主料 ：猪肉丝 、
13 、
3 、先用3勺水淀粉将肉丝抓匀 ，香醋一勺 、扒拉到锅子的一边 ，
勾个薄芡 。青笋 、10、快速翻炒几下 。泡椒是自己家做的 ，转大火，盐（酌情添加）、
9 、
11 、一点儿味精，木耳泡发后切成丝 ，（水淀粉=1份淀粉+3份清水）上过浆的肉丝 ，快速滑炒 。
7 、
2 、淋入一勺香醋，木耳
配料 ： 姜末 、能保持肉丝的水分 ，也剁碎切末 。小火炒出香味 。肉丝炒上色后 ，青笋切丝 、