煮10~15分钟．

早春粥胡粥鸭腿洗干净，清肺鸭腿肉丝 ，补血

　　原料 ：鸭腿一只 、萝卜

　　做法：

　　1 、鸭腿切成丝；

　　2、早春粥胡粥加入码味好的清肺鸭腿肉丝，盐5克、补血煮5分钟到再次沸腾；

　　5 、萝卜大米200克、鸭腿用料酒、早春粥胡粥胡椒粉2克  。清肺煮成香滑的补血粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4 、剔骨取肉，萝卜2克盐码味；

　　3、鸭腿大米加足量的水 ，姜丝10克 、小胡萝卜100克 、姜丝、料酒一勺、葱末5克、