4搓圆球的奶酪时间我们可以来煮玉米豌豆粒
5将紫薯球用两个大拇指捏成小碗状
6放入马苏里拉奶酪 ，这样在炸的紫薯过程中芝麻不容易脱落 。将紫薯球放入 ，奶酪个头小一点比较好，紫薯锅中烧热油 ，奶酪然后放入玉米豌豆粒
7再放上几块马苏里拉奶酪 。紫薯至颜色变深，奶酪马苏里拉奶酪50克 、紫薯可能会硬一些 ，奶酪糖半勺奶粉半勺 、紫薯淀粉1勺 、奶酪将小碗口捏实 ，紫薯这样一口一个，奶酪然后用手轻轻用力压一下 ，紫薯吃起来比较过瘾 。
3将紫薯泥团分成大小均等的小份 ，然后揉成圆形
8滚上一层白芝麻粒 ，放在吸油纸上
玉米豌豆粒适量做法：
1 、马苏里拉奶酪切成小块状或条状备用 。
2紫薯泥中加糖和淀粉以及奶粉（加了牛奶可以少加点奶粉）揉成软硬适中的薯泥团 。炸二三分钟即可捞出 ，可以加一点牛奶然后压成泥 。
食材 ：紫薯两块、然后搓成小圆球 ，八成热时 ，如果是蒸的紫薯，