3、肉干然后顺着纹路撕开成小条 。手撕不至于太干。香菇集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。分钟摘下的做巨香菇根 ，颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，好吃然后用手把香菇根逐个尽量攥干。肉干
原料 ：香菇根(也就是手撕香菇脚) 150g 、
5 、香菇
7 、分钟平时做香菇菜时 ，做巨（叮三分钟出来的好吃香菇根稍带点湿 ，色拉油2茶匙（10ml） 、颠匀 。
4、取一根香菇根 ，把所有的香菇根都处理好 。先撒盐 ，可以视情况自己延长时间 。
8 、如果喜欢口感筋道干爽的 ，
做法 ：
1 、香菜碎一点点 。盐一小撮 、最下面部分硬的蒂剪掉 ，）
用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，9 、用刀拍松 。取一个可以进微波炉的大盘 ，辣椒粉 1小勺（约2g） 、孜然粉 1.5小勺（约2g） 、最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。大火3分钟左右即可取出 。
2 、
6、