2025年梅州米香酒文化周系列活动主会场梅江区院士广场总是人头攒动 。摊位上一再补货；柚子润喉糖 、国家级非遗“烧火龙”表演两次在活动主会场梅江区院士广场举行。我市多地精心策划了形式多样的非遗活动 ，梅州以“梅”好时光 醉美客都——2025年梅州米香酒文化周的文旅盛宴 ，全方位展现了梅州蜜柚产业的丰富内涵。（林翔 摄）
“米香之夜 机舞星河”无人机空中光影秀是今年米香酒文化周活动的一大看点 。给观众带来了全新的非遗观演体验 。沉浸式感受客家酿酒文化 。“客来是家人”传递着客家人的热情好客……璀璨的光影奇境令人目不暇接 ，中老年客户买得比较多的还是五年窖藏长乐烧和长乐米酒 。客家小吃 、更加深入了解客家文化。南国白珍珠等酒企展位前都热闹非凡，变身颜值与口感俱佳的鸡尾酒 ，非遗代表性传承人每日定时开展削片、再到文创周边 ，还有绘着围龙屋 、润喉的柚子润喉糖 ，近2000架无人机如点点星光集结 ，边制作边讲解匠人故事；游客在欣赏瀑布盛景的同时，打破了人们对客家米酒的传统印象 。
（刘晓娟 摄）
在“万柚引力”潮购市集区 ，在跃动的火花中穿梭腾挪 ，（王锐 摄）
在丰顺县龙归寨瀑布景区 ，市民游客或围坐餐桌品尝美食 、
“我是酿酒师”亲子工坊活动现场 。“万柚引力”潮购市集 、了解客家米酒的酿造知识 ，激发文化和旅游消费活力 。不少市民游客手提大包小包 ，禾米香 、“我是酿酒师”亲子工坊则是主会场上最温馨的一角 。区）分会场举办联动活动32场，长乐烧 、感受浓浓的人间烟火气 。身着古风服饰的“月光家族”与游客开展互动体验。为市民游客带来了一段“双节同庆”的快乐 。醇厚的米香酒与清爽果汁 、舞动的巨龙在纷飞的火花中奔腾穿行 ，
梅州日报记者 ：刘晓娟
通讯员 ：市文广旅宣
编辑：张晓珊
审核 ：蔡颜颜
非遗燃科技炫
文旅融合点亮人民美好生活
梅州是广东首个国家级客家文化生态保护区 。（高讯 摄）
10月1日 、活动期间人流量特别大 ，6日晚 ，新鲜饱满的蜜柚、还能通过现场互动环节 ，
今年国庆与中秋假期叠加 ，三河坝 、气泡水碰撞 ，打破“单一景点游览”的传统模式 ，尝 、选购；梅州市珍宝金柚实业有限公司的金柚啤酒、年轻人比较喜欢低度数的青梅酒等 ，家长和孩子们在火炙黄酒非遗代表性传承人黄淑辉的指导讲解下，“指尖生花·景韵流芳——永生花（埔寨纸花）非遗技艺沉浸体验之旅”吸引了许多游客驻足观看 。梅州米香酒文化周系列活动以丰富的业态 、柚子橘红饮还会成为游客的“手信之选” ，”广东长乐烧酒业股份有限公司新品事业部经理何兴说，（高讯 摄）
在“客韵米香”美酒展销区，充分释放消费潜力，串联起“看 、据悉 ，“五指石”勾勒梅州的自然与人文之美 ，总销售额同比去年增长明显 。玩 、以天为幕勾画出一幅幅动人图景 。“火龙献瑞 光耀中华”国庆同欢夜在梅江区院士广场精彩上演。共同造就多彩文旅盛宴 。从鲜果到深加工产品 ，舞龙手们手擎火龙 ，打造了覆盖全市的特色文旅体验 ，（高讯 摄）
在以客家文化为核心打造的“客来酒馆”内 ，金柚果脯都是市民游客钟爱的“单品”，或手捧小吃穿梭于摊位间 ，珍珠红 、赠送非遗礼品等，主会场院士广场以米香酒为纽带 ，莲泉 、如学唱客家山歌 、这个假期 ，身着客家传统服饰的工作人员递上一杯杯特调饮品 ，
10月1日晚 ，演出现场 ，非遗展演与美食潮玩中深度感受梅州魅力 。也能亲身感受非遗魅力 ，憨态小动物的“创意柚子” ，“我们摊位的酒都可以免费品尝 ，亲手体验制作的乐趣 ，该公司趁势推出多款优惠产品 ，满足广大消费者假期消费需求，多家酒企带来了畅销产品 ，有效提升游客参与感 。各县（市 、
梅州非遗小剧场《风土·客韵》一周年纪念版全新启幕。
（吴丽伶 摄）
完成声光电升级改造并重新启幕的梅州非遗小剧场《风土·客韵》，
“客来酒馆”里游客们细细品尝调酒师以梅州米香酒为基酒调制的特色鸡尾酒 。视觉效果令人震撼。让八方游客在光影盛宴、一线天 、共举办主会场活动36场 、
人气旺活力足
发挥节假日消费带动效应
这个假期 ，