执法层面同样有难处 。法修也可能将小本生意推向绝境 ，订破餐厅卖拍黄瓜被罚5万元……近年来的小过重罚一些案件不管获利多少 ，
处罚从来不是食安目的 ，才能更好守护“舌尖上的法修安全”。
当然 ，订破
为什么会这样？小过重罚现行食品安全法在2015年修订时，推动食品安全监管从“一律重罚”向“精准处罚”深化 ，食安更怕事后被追责 ，法修夫妇俩卖5斤芹菜被罚6.6万元，坚持张弛有度 、更有损营商环境 。权力运行越规范 ，货值百元与货值九千余元的违法行为均适用同一罚幅 ，也是促进就业 、包括2015年较大幅度的修订，是对人民群众健康负责 。体现了“重典治乱”的立法思路 ，本次修订是一次“大修” ，
民以食为天
，对性质恶劣的严重违法行为 ，既让严重违法者付出应有代价 ，对食品安全问题绝不姑息
，改善民生的重要力量。对首次违法或违法情节轻微的经营主体从轻处罚
，食品安全法自2009年颁布施行以来 ，从体量上看，有时执法人员也想根据实际情况 ，人心的掂量 ，尤其在罚款计算方式上，行政拘留等处罚措施；对轻微违法行为 ， 食品安全事关千家万户 。新增及修订条款数超过三分之二 。并保留吊销许可证 、为维护食品安全发挥了重要作用。“宽容”绝非“纵容”
。进行了全面调整 ，小店卖一瓶过期葡萄酒被罚5万元 ，宽严相济、但现实里 ，实现了惩戒与教育相结合。也让小微主体获得公平对待 。2021年 、2025年三次针对性修正
。一律重罚
，使罚款数额与违法规模更加精准地匹配 。食品生产经营主体规模不一 ，唯有让每一张罚单都经得起法律的审视
、倍数罚的处罚力度更大，按一千元计算”的计算规则，将主要处罚条款统一改为“货值金额倍数罚” ，治与世宜则有功”。极易出现“小过重罚” 。也更能保护和激发市场活力
，过罚相当，将罚款起点由原来的2000元提高至5万元
，小微主体是市场的“神经末梢” 、以及2018年、服务群众的“经济细胞” ，这样的执法底色
，已历经四次修改 ，处罚更加适度合理 ，只好简单照搬条文 。严有力度，法理情相统一 ，守护食品安全才是初心 。（梁瑜）
“法与时转则治 ，
制度越精细，公众权益越有保障 。并普遍增设“货值金额不足一千元的 ，但又不敢“乱减轻” ，明显违背执法初衷 ，