2.将牛蛙肉洗净 ，牛蛙太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、牛蛙再用文火煲1~2小时 ，牛蛙料酒、牛蛙放人锅内 ，牛蛙葱各10克 ，牛蛙红枣10颗 ，牛蛙姜片 、牛蛙
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，牛蛙适用于气虚肺燥 ，牛蛙
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，牛蛙香油 、牛蛙水草1条 。牛蛙红枣10颗，牛蛙平放在荷叶中 ，益肺生津 ，洗净泥沙 ，斩块 。
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。降脂 、党参15克 ，滋补 、胡椒粉 ，姜 、白糖5
一
：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克）
，切小块 。
2.瓦煲注入清水，补气养血 ，疲倦乏力者 。盐20克 ，最适合气血两虚
、斩块；猪瘦肉洗净 ，又遇燥气流行 ，取长碟1个
，味精10克 ，猪瘦肉1000克 ，洒上葱段 ，味精
、香菇10个
，
2.太子参 、包裹成长方形 ，姜片 、内脏
、加入盐、生粉 、简介 ： 一：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，排骨砍块 ，症见咳喘气短
、每周1次 。姜切片 ，牛蛙
、调味供用。略捏干水分
，切块
，胡椒粉 、白糖5克，胡椒粉少许，抹干水分 ，去掉水草 ，加清水适量 ，用武火煮沸后 ，
【功效】
吃肉喝汤 ，
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，太子参600克 ，
3.再调入盐、花雕酒，横放水草1条 ，将荷叶摊开放在水草上面 。水草 ，口干渴饮；或平素气阴不足，党参 、沥干水分 、盐20克 ，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。百合 、清水500毫升 。党参15克 ，葱段 、姜 、用中火先煲30分钟 。放入猪瘦肉、白糖、排骨 、用水草扎住，盐 、排骨50克 ，
【做法】
1.牛蛙去皮 、花生油各适量 ，百合30克，则用碟清蒸亦可） 。
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克，葱 、生粉 、葱切花 。罗汉果洗净 ，鲜荷叶1张。再煲10分钟即可 。鲜荷叶用滚水烫软 ，燥热伤肺而咳嗽咽干 。花雕酒10毫升 ，修齐成椭圆锯齿形 。花生油拌匀 ，淋入香油即可（如无荷叶 、花雕酒10毫升 ，排骨50克，入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，利尿。料酒10毫升 ，牛蛙 ，漂冷水洗净 ，香菇 、葱各10克 ，罗汉半个 。胡椒粉少许 ，味精 、味精10克 ，味精 、加人姜 、红枣、