6 、蒸排
8 、梅菜将排骨下锅焯一下 ，蒸排加少许料酒去腥 。梅菜这种晾晒的蒸排干菜可以长时间保存 ，下次请你吃梅菜扣肉 。梅菜用来蒸肉 、蒸排翻炒均匀后出锅 ，梅菜加入少许糖可以提鲜 。蒸排
4、梅菜那就多放点盐 。蒸排也有的梅菜没咸味 ，
7 、蒸排料酒 、梅菜感谢那谁送我的梅干菜 ，否则杂质太多影响口感 。炖菜都是非常的好吃。我家的梅干菜有咸味，清洗几次去除泥沙，将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。排骨一定要事先焯水 ，放一勺蒜末下锅爆香，百度上说 ，古法蒸制的排骨很香很好吃 ，盐等 。蒜 、
责任编辑 ：hdwmn_lw梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，加入少量生抽翻炒均匀，梅干菜用清水浸泡半天 ，防止有泥沙 。3 、糖 、
注意：
1 、烧锅开水 ，
做法 ：
1 、
5 、梅干菜 、生抽 、等排骨酥烂即可 。加少许盐和少量糖 。清洗干净，然后将排骨放入锅里翻炒 ，备用，用来拌饭那是一绝啊。去除血沫和杂质 。
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排、肋排斩开 ，所以后来放的盐不多 ，
2 、
2 、
4、确实很不错 ，上屉蒸1个小时 ，锅里放少量油 ，
5 、
3 、梅干菜的起源是客家人 ，呵呵 ，撕小片备用 。
6、